Savanyú káposzta készítése házilag hordós káposzta www.termelotol.hu
A savanyú káposzta, azaz a fehér káposzta erjesztett változata a hideg hónapok egyik közkedvelt és igen olcsó alapanyaga, amire rendesen rá lehet kattanni isteni fanyar íze miatt, miközben észrevétlenül fejti ki kedvező élettani hatásait - nagyágyú a C-vitamin terén, amit nyersen és savanyítva is megőriz, de kedvezően hat probiotikus tulajdonság.
Rozi erdélyi,székely konyhája Fejes káposzta savanyítása hordóban
320 51K views 3 years ago 4 módszer hogyan készítheted el a káposzta leveleket a töltött káposztához!| Tökéletes Ma megmutatunk 4 készítési módszert a káposzta levelekhez amelyekből töltött.
249 egyszerű és finom édes káposzta recept Cookpad receptek
0:00 / 2:23 Egyszerűen nagyon finom savanyú káposztát lehet készíteni a káposztasavanyító kerámia edényben, vízzáras fedõvel.Fontos,hogy az edény és a gyalu is használat.
Makacska konyhája Káposzta sarvalása(savanyítása)
A káposzta házi savanyítása. 2018. február 13. Kiemelt,. Az így megérlelt, tömött fejű káposzta rá nem simuló, hibás külső leveleit éles késsel vágjuk le. Ilyenkor előtűnnek a káposztafej rejtett sérülései is. Ezeket is késsel vágjuk ki. Ezután a torzsát lazítsuk fel éles késsel vagy spirálfúróval, de ne.
325 egyszerű és finom édes káposzta recept Cookpad receptek
Erdélyben a káposztát egészben, vízzel felöntve savanyítják, ami azzal a mérhetetlen előnnyel jár, hogy nem kell egyszerre sok káposztát meggyalulni, taposni, prés alatt tartani stb.
Édes káposzta savanyúság Melinda Balint receptje Cookpad receptek
Hozzávalók kisebb mennyiség elkészítéséhez, 1 db 5 literes üveghez 3 kg káposzta, ami 2-3 nagyobb fej - téli tárolásra alkalmas fajta, vékony levelű, tömött, egészséges káposztafejek
édes&savanyú Paradicsom, káposzta, főzelék
Őszi káposzta házi savanyítása. Komoly feladat a késői, őszi káposzta savanyítása, az egészen az újig (vagy legalább májusig) tartható, finomra gyalult savanyú káposzta készítése. Ma már méretes, égetett cserépből készült hordók állnak rendelkezésre, amelyekbe a család igénye szerinti mennyiség kerülhet a.
Káposzta savanyítása Gazdagné Djinisinka Margit receptje Cookpad receptek
Édes-savanyú káposzta-egytál recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Édes-savanyú káposzta-egytál elkészítési ideje: 35 perc
Káposzta gyors savanyítása Harkály Mària receptje Cookpad receptek
A savanyú káposzta eredete A káposztát több ezer éve termeszti az emberiség, így a savanyítása is az ókorig nyúlik vissza. Plinius feljegyzése szerint a romai légió katonák káposztát vittek magukkal Pannónia területére. A hosszú úton a káposzta levet engedett és megsavanyodott, de így is ízlett az éhes katonáknak.
A káposzta házi savanyítása Jó Gazda
1 kg legyalult vagy csíkokra metélt fejes káposztát gyúrj össze 1,5 dkg sóval, majd adj hozzá 1 db lereszelt uborkát, 2 gerezd apróra kockázott fokhagymát, valamint 1/2-1/2 csokor finomra vágott kaprot és petrezselymet. Sültek mellé tálalhatod, szendvicsekbe rakhatod. 10 TITOK, AMITŐL TÖKÉLETES LESZ A TÖLTÖTT KÁPOSZTA! >>>
Töltött káposzta édes káposztából recept Erzsébet Veronika Wolf konyhájából Receptneked.hu
1 evőkanál asztali só, 1 mokkáskanál egész kömény, 1 mokkáskanál egész bors, egy marék piros csöves paprika, 2 -3 birsalma vagy körte. Káposzta savanyítás lépései Lereszeltem a káposztát, érdemes nagyobb mennyiséget készíteni. a káposztára ráraktuk a fűszereket és nagy edényben összekevertem,
Töltött káposzta Édes káposztából recept képpel KajaNeked.hu
Savanyú káposzta készítése házilag recepttel. Tartósítás/ fermentálás házilag kerámia edényben. Hűvös helyen nagyon sokáig eláll. Ha nagyobb az edényed akkor.
zenekar Egyenes Bűntudat savanyú káposzta készítés üvegben 3 nap alatt ehető Felhős parancs
Vegyes vágott savanyúság édes káposzta • tv paprika • uborka • zöld paradicsom • vöröshagyma • só • cukor • 10 % ecet 3 óra + egy nap 9 kg Gyuláné Manyika Zöld Kimcsi a koreai savanyúság Édes Anna • kínai kel • só • jégcsap retek • nagyobb sárgarépa • újhagyma • fokhagyma • hagyma 2-3 óra 7db kb 2dl üveg Poropatichné Magdi
1 918 egyszerű és finom fejes káposzta recept Cookpad receptek
1. lépés A vizet felforralom sóval és annyi ecettel hogy enyhe savanyú legyen 2. lépés Kicsumázom a káposztát és fejjel lefelé beleteszem a vízbe enyhén leforrázom 3. lépés Palacsinta sütőben pirítok 2 szelet kenyeret zsiradék nélkül 4. lépés
Káposzta savanyítása, nálunk ez a folyamat. YouTube
Elkészítés A gondos tisztítás után a káposztafejeket szeletelőgépen vékonyan felszeleteljük. A gyalult káposztát savanyúságos vödörbe vagy műanyag hordóba rétegezzük. Minden réteget egyenletesen sózzuk, fűszerezzük. A kora őszi káposztához adjunk 25 dkg sót, ha hűvösödik az idő, elég 20 dkg.
nyárikonyha Töltött káposzta édessavanyú abszolút slow food
Káposztasavanyítás hordóban cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes közepes hétvégi 5 csillag • 1 értékelés • 0 hozzászólás Előkészítés 300 perc 544 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 12 adagban 100g-ban 1% Fehérje 6% Szénhidrát 0% Zsír 2500g káposzta 500 kcal